Kuliner Viral dari Sosial Media yang Patut Kamu Coba di Rumah

 

Media sosial kini tak hanya tempat berbagi momen, tapi juga sumber inspirasi kuliner yang kreatif, cepat saji, dan menggugah selera. 

Tak sedikit makanan yang viral di TikTok, Instagram, atau YouTube, lalu menjadi tren global—mulai dari resep sederhana tiga bahan, hingga kreasi visual yang estetis. Jika kamu suka mencoba sesuatu yang baru di dapur, berikut beberapa kuliner viral yang seru dan mudah dibuat di rumah:

Croffle (Croissant + Waffle)

Kombinasi adonan croissant dan alat pemanggang waffle ini sukses viral karena teksturnya yang crispy di luar, lembut di dalam.

Cara membuat:

• Gunakan puff pastry instan, bentuk segitiga seperti croissant, panggang di waffle maker hingga keemasan. Tambahkan topping seperti madu, es krim, atau keju parut.
  
  

Cocok untuk:

• Sarapan manis, camilan sore, atau hidangan brunch yang stylish.

Dalgona Coffee

Minuman ini viral sejak awal pandemi, dan masih populer karena tampilannya yang cantik dan bahan yang sederhana.

Cara membuat:

• Kocok instan coffee, gula, dan air panas (1:1:1) hingga berbusa. Sajikan di atas susu dingin dan es batu.
  
  

Variasi:

• Tambahkan bubuk cokelat, sirup karamel, atau gunakan susu almond/oat.
  
  

Indomie Carbonara

Transformasi mie instan menjadi sajian creamy ala pasta ini menarik karena praktis dan penuh rasa.

Cara membuat:

• Rebus mie instan (tanpa bumbu), tumis dengan campuran susu, keju parut, bawang putih, dan telur. Tambahkan bumbu mie secukupnya untuk rasa gurih.
  
  

Topping:

• Taburan oregano, sosis, atau telur mata sapi bisa membuatnya makin spesial.
  
  

Roti Sobek Aesthetic (Japanese Milk Bun)

Viral karena bentuknya yang menggemaskan dan empuknya luar biasa, roti sobek ini banyak muncul di video aesthetic baking.

Ciri khas:

• Lembut, berserat halus, dan tampilan glossy. Bisa dibuat polos atau diisi cokelat, keju, atau selai.
  
  

Tips:

• Gunakan teknik “Tangzhong” (adonan awal yang dimasak) untuk hasil ekstra lembut.
  
  

Rice Paper Snack (Keripik Kertas Nasi)

Rice paper biasanya digunakan untuk spring roll, tapi kini jadi viral sebagai keripik renyah!

Cara membuat:

• Potong rice paper, rendam sebentar, lalu goreng dan beri bumbu seperti balado, keju, BBQ, atau cabai bubuk.
  
  

Alasan viral:

• Teksturnya ringan, kriuk, dan mudah dimodifikasi rasanya.